Auch das Nachwürzen und Abschmecken kann im Kreislauf der Elemente erfolgen.

Dazu gibt es hier in der ersten Lektion eine Auflistung und Zuordnung zu den jeweiligen Geschmacksrichtungen als Orientierung.

In den weiteren Lektionen folgen interessane Gewürze- und Kräuterportraits mit viel Wissen zur Herkunft und Inhaltsstoffen, den gesundheitlichen Wirkungen und zur Verwendung in der Küche.